TecnoManiaticos
Los jamones envasados al vacío son una alternativa moderna a los jamones tradicionales. Están hechos con la misma receta de siempre pero con una mejora: se envasan al vacío, lo que los preserva de la perdida de sabor y asegura una larga vida útil. Estos jamones envasados al vacío son excelentes para servir como aperitivos, como ingredientes en recetas y como regalo para los amantes de los buenos jamones.
- Discos - Lámina rectangular para envasado de alimentos.
- JAMÓN SERRANO: Procede de una selección de cerdos criados en régimen intensivo en ganaderías....
- EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de...
- CÓMODO FORMATO: El paquete contiene 3 sobres envasados al vacío de 100 g cada uno, con los que...
- UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los...
- LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra...
- CARACTERÍSTICAS: Forma perfecta de llevarte a casa 700 g de Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica en...
- ELABORACIÓN: Debido a la alimentación de nuestros cerdos, que en nuestros piensos incorporamos...
- RECOMENDACIONES: Se aconseja siempre dejar fuera de la nevera, unos 5-6 horas, el sobre de paleta...
- COMPROMETIDOS CONTIGO: no solo queremos darte el acompañamiento perfecto, sino que lo hacemos...
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa, situada junto al Parque Nacional de Monfragüe, está dedicada...
- Paletinas en color plata para el ensobrado de carnes y embutidos
- Mas fácil y cómodo para una mejor presentación de los productos.
- Ideal como complemento para bolsas de envasar al vacío
- Paquetes de 100 unidades
- Medidas disponibles: 15x21, 20x21 y 25x21
- Aptas para uso alimentario
- PALETA DE BELLOTA IBERICA DE GUIJUELO "CUNA DEL JAMON IBERICO", aromático y de textura suave, con...
- El JAMON DE ESTA PALETA DE BELLOTA IBERICA DE GUIJUELO destaca por su aroma delicado e inigualable y...
- PALETA DE JAMON DE BELLOTA IBERICO loncheado a mano por un profesional y envasado en sobre de 100...
- GUILLEN JAMONES Y EMBUTIDOS, fundada en 1971 y con 50 años de experiencia guarda los secretos de...
- Este Jamón de Bellota ibérico es IDEAL PARA DISFRUTAR EN FAMILIA, para tapas y aperitivos, en una...
- Pack de 100 láminas de 200 micras para loncheados de productos.
- Se utilizan como bandeja o base para presentar el embutido loncheado y posteriormente meterlo en una...
- Disponibles tanto en transparente como en blanco y en formato rectangular o redondo.
- Los podemos ver con salmón y bacalao ahumado, con loncheados de salazón, loncheados de embutidos,...
- Su resistencia hace más fácil la manipulación de los productos y además hace que los productos...
- JAMÓN AUTÉNTICO, con la única ayuda del aire, el silencio de la sierra, una pizca de sal y la...
- 100% SABOR, solo los mejores cerdos ofrecen un sabor de la carne delicado, poco salado, de aroma...
- LISTO PARA DISFRUTAR, se recomienda mantener a temperatura ambiente antes de servir, puede sumergir...
- EN CUALQUIER MOMENTO, ideal para comer a cualquier hora, como snack o como plato principal, solo o...
- PRODUCTO DE ESPAÑA
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales...
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y...
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 840g y tiene asa para un fácil...
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco a menos de 22ºC
- jamón cortado y envasado al vacío
- sobres de jamón
- 10 sobres x 100 gramos de jamón
- jamon serrano lonchas
- PALETA DE CEBO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo....
- EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de...
- CÓMODO FORMATO: La paleta viene envasada al vacío para que disfrutes con todo su sabor y...
- UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los...
- LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra...
¿Por cuánto tiempo puede conservarse el jamón envasado al vacío?
El jamón envasado al vacío es una forma de conservar el jamón por un periodo de tiempo más prolongado, ya que al estar almacenado en un contenedor hermético no hay contacto con el aire libre. Esto permite mantener la calidad y la frescura del jamón mucho más tiempo que un jamón almacenado en condiciones normales. Por lo general, el jamón envasado al vacío se puede conservar entre 6 y 12 meses dependiendo de la calidad del producto y la forma en que se almacene.
¿Cómo se debe utilizar un jamón envasado al vacío?
Utilizar un jamón envasado al vacío es una excelente manera de conservar los alimentos. Esta técnica de envasado se realiza mediante la eliminación de todo el aire del envase antes de cerrarlo herméticamente para evitar la entrada de bacterias y la pérdida de nutrientes. El jamón envasado al vacío se mantendrá en perfecto estado de conservación durante un período de tiempo mucho mayor al almacenado sin envasar.
Para utilizar un jamón envasado al vacío, primero hay que romper el sello hermético del envase y retirar el jamón. Luego, se recomienda colocar el jamón en un plato para evitar que se ensucie el recipiente. Se debe cortar el jamón en rodajas finas para su correcta conservación y para permitir que se absorba todo el sabor de la carne. Finalmente, es recomendable guardar el jamón envasado al vacío en la parte baja del refrigerador para evitar que se deteriore con el tiempo.
¿En qué lugar se preservará mejor el jamón embalado al vacío?
El jamón embalado al vacío se preservará mejor en un lugar fresco, seco y sin luz directa del sol. Las temperaturas muy bajas o muy altas pueden dañar la carne, por lo que es importante mantener el jamón a una temperatura constante de entre 15-20°C. Un lugar oscuro y con buena circulación de aire también es importante para mantener la carne en buen estado. El jamón debe estar protegido de la humedad y el calor para asegurar que dure el mayor tiempo posible.
¿Cuál es la duración de la vida útil de un embutido envasado al vacío?
La vida útil de un embutido envasado al vacío depende de varios factores, incluyendo los métodos de envasado y almacenamiento, la calidad de los ingredientes utilizados y el tipo de embutido. En general, se espera que un embutido envasado al vacío tenga una vida útil de entre 3 y 6 meses si se almacena correctamente a una temperatura entre 0 y 4 °C. El envasado al vacío ayuda a reducir el crecimiento de bacterias y hongos que pueden hacer que el embutido se deteriore rápidamente. Si el embutido se almacena a temperaturas más altas, la vida útil será menor.
Los jamones envasados al vacio ofrecen a los consumidores una forma segura y práctica de disfrutar de un producto de calidad sin preocuparse por su conservación.