Jamón Altanera al mejor Precio | Jamon de Calidad

El jamón altanera es una exquisitez de la gastronomía española. Su sabor único, fruto del trabajo artesanal de agricultores y artesanos expertos, lo hace una de las mejores opciones para añadir un toque de autenticidad a cualquier plato. Está elaborado con carne de cerdo de alta calidad, a la que se le añaden especias, sal y ahumado natural para lograr un sabor único. Esta exquisita delicia culinaria es una garantía de calidad y sabor.

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Altanera - Jamón de Cebo Ibérico | 7,5 kg Aprox. | Jamón + Cuchillo + Jamonero | Curación > 730 días, Secado Natural | Pura Raza Ibérica | Hecho en España 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar el Jamón Altanera en un lugar seco y mantenerlo a temperatura ambiente (aprox. 20º –...
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
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Altanera Lote Jamón de Cebo Campo 50% Raza Ibérica 7,5 - 8 Kg + Jamonero y Cuchillo 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar el Jamón Altanera en un lugar seco y mantenerlo a temperatura ambiente (aprox. 20º –...
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
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Altanera - Paleta de Cebo Ibérico | 5 kg Aprox. | Paleta + Cuchillo + Jamonero | Curación > 365 días | Hecho en España 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar la Paleta Altanera entre 0 y 5º.
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
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Altanera | Jamón de Bellota 100% Ibérico 6-7 Kg 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar el Jamón Altanera entre 0 y 5º.
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
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JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 75 % RAZA IBÉRICA "más barato" 👉 Mejor precio
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4 A 4.5 Kg Paleta Ibérica de Cebo, Pata Negra, Natural de Badajoz, Curación de 24 - 28 meses PIEZAS LIMITADAS 👉 Mejor precio
  • CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
  • NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real...
  • CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
  • CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - España.
  • La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico,...
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Corsevilla - Jamon de Bellota Iberico - Jamon Iberico - Jamon Iberico Bellota - Iberico de Bellota - Calidad Gourmet - Iberico Bellota - Regalo - Sin Gluten - Sin Lactosa (8 kilogramos. aprox.) 👉 Mejor precio
  • RECOMENDACION DE CONSERVACION - Conservar la pieza fuera de su envoltorio en lugar fresco y seco. El...
  • CURACION - Superior a dos años y medio en secaderos naturales.
  • SABOR Y AROMA - Aroma penetrante y sutil, se funde en boca, sabor intenso, complejo y elegante, con...
  • TEXTURA Y COLOR - Color rojo con vetas de grasa blanca brillante. La grasa le transmite una...
  • RECOMENDACION DE CONSUMO - No recomendable consumir del frigorífico dado que pierde aromas y sabor,...
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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso de 8-8,5 Kg. Precio 149€. Entrega en 24/48H. Elaboración en Guijuelo. 👉 Mejor precio
  • Su sabor es suave y delicado, rico en matices fruto de su prolongada curación. Su aroma, fino y...
  • Curación mínima de 30 Meses, realizada de forma totalmente tradicional en nuestros secaderos...
  • Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada...
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Jamones de Juviles - Jamón Bellota 50% Ibérico, Raza Ibérica, Curación Superior 24 meses, Origen España, Curación al Natural,Sin Gluten, Sin Aditivos Ni Conservantes. (9kg a 9,5kg) 👉 Mejor precio
  • Jamón Bellota 50% Ibérico, raza ibérica, con más de 24 meses de curación de Jamones de Juviles,...
  • Jamones jugosos, con grasa infiltrada en la carne que aporta su característico sabor delicado y...
  • Curado y secado 100% natural, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada, su secadero se encuentra...
  • Jamón natural con pata y corte v, sin aditivos ni conservantes, sin gluten y con un nivel en sal...
  • El jamón de Juviles es el producto ideal para disfrutar en una amplia variedad de enventos y...

¿Cuál es la distinción entre jamón serrano y jamón ibérico?

Jamón Serrano es un tipo de jamón crudo que se elabora con la carne de los animales de la familia de las vacas (vacuno). Se caracteriza por su sabor intenso y salado, y su textura firme y seca. Está curado con sal y se deja reposar durante un tiempo mínimo de 9 meses.

Jamón Ibérico es un tipo de jamón crudo originario de la Península Ibérica, que se obtiene a partir de los animales de la familia de los cerdos ibéricos. Se caracteriza por su sabor más suave y su textura más suave y tierna. La curación se realiza durante un tiempo mínimo de 12 meses.

¿Qué significaJamón Ibérico de Cebo”?

Jamón Ibérico de Cebo es un tipo de jamón ibérico que proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con una dieta a base de hierba y cereales. Esto hace que el jamón sea más particularmente suave y sabroso que el jamón ibérico de bellota, que se alimenta de bellotas. El jamón ibérico de cebo se puede encontrar en forma de loncheado, entero, lomo y paleta. El jamón ibérico de cebo también se caracteriza por su color rosado intenso.

¿Qué significaJamón Ibérico 50″?

Jamón Ibérico 50 es una calificación de jamón ibérico español que se basa en la composición de su dieta y la cantidad de grasa marrón. Esta clasificación se refiere al porcentaje de sangre ibérica en el animal, que debe ser al menos del 50%. El jamón ibérico 50 es el más caro y de mejor calidad, y el jamón ibérico de bellota debe tener un porcentaje de sangre ibérica del 100%. El jamón ibérico 50 también se conoce como jamón ibérico de cebo de campo.

¿Cuál es un buen jamón?

Un buen jamón debe ser de primera calidad, de carne magra y con una buena textura. Se debe evitar la grasa excesiva y los huesos. Los jamones que provienen de animales alimentados con una dieta natural tienen un sabor más intenso y característico. La calidad del jamón depende de la alimentación, la crianza, el lugar de origen y el proceso de curado. La mejor calidad se obtiene con jamones de cerdo ibérico, que se alimentan con bellotas. Los jamones con Denominación de Origen (D.O.) tienen una calidad superior.
El Jamón Altanera es un jamón ibérico de gran calidad, con buen sabor, excelente textura y aroma intenso, ideal para los amantes de los buenos productos de España.

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