Jamón Altanera al mejor Precio | Jamon de Calidad

El jamón altanera es una exquisitez de la gastronomía española. Su sabor único, fruto del trabajo artesanal de agricultores y artesanos expertos, lo hace una de las mejores opciones para añadir un toque de autenticidad a cualquier plato. Está elaborado con carne de cerdo de alta calidad, a la que se le añaden especias, sal y ahumado natural para lograr un sabor único. Esta exquisita delicia culinaria es una garantía de calidad y sabor.

Top Ventas. 1
Altanera - Jamón de Cebo Ibérico | 7,5 kg Aprox. | Jamón + Cuchillo + Jamonero | Curación > 730 días, Secado Natural | Pura Raza Ibérica | Hecho en España 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar el Jamón Altanera en un lugar seco y mantenerlo a temperatura ambiente (aprox. 20º –...
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
Top Ventas. 2
Altanera - Paleta de Cebo Ibérico | 5 kg Aprox. | Paleta + Cuchillo + Jamonero | Curación > 365 días | Hecho en España 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar la Paleta Altanera entre 0 y 5º.
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
Top Ventas. 3
Altanera Lote Jamón de Cebo Campo 50% Raza Ibérica 7,5 - 8 Kg + Jamonero y Cuchillo 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar el Jamón Altanera en un lugar seco y mantenerlo a temperatura ambiente (aprox. 20º –...
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
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Altanera | Jamón de Bellota 100% Ibérico 6-7 Kg 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar el Jamón Altanera entre 0 y 5º.
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
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4 A 4.5 Kg Paleta Ibérica de Cebo, Pata Negra, Natural de Badajoz, Curación de 24 - 28 meses PIEZAS LIMITADAS 👉 Mejor precio
  • CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
  • NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real...
  • CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
  • CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - España.
  • La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico,...
Top Ventas. 6
Jamón de Cebo Ibérico 90 g - ALTANERA 👉 Mejor precio
  • Conservar el Jamón Altanera entre 0 y 5º.
  • Nuestro jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica se reconoce por su carne de color intenso y...
  • Gracias a una cuidada curación cada pieza obtiene un aroma intenso y persistente donde se percibe...
  • Se recomienda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
Top Ventas. 7
Altanera Lote Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica 4,5 - 5 Kg + Jamonero y Cuchillo 👉 Mejor precio
  • Jamonero y cuchillo
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
  • Conservar la Paleta Altanera entre 0 y 5º.
  • Se recomenda consumirlo a temperatura ambiente. Así, podrás apreciar mejor todos los matices y...
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 90 g - ALTANERA 👉 Mejor precio
  • Jamones de cebo de campo 50% raza ibérica proceden de cerdos ibéricos criados en semi libertad
  • Cada pieza es una delicia capaz de deleitar los paladares de los más exigentes gourmets
  • Ejemplares seleccionados uno a uno
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Jamón De Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Régimen Extensivo 7,5kg aprox. - Caja para Regalo - Envío en 24 a 48h - Curación Mínima de 32 meses y Secado Natural (7.5kg aprox. JAMON ENTERO) 👉 Mejor precio
  • - Garantía 100% DEVOLUCIÓN/ CAMBIO GRATIS por insatisface. CERTIFICADO por cumplimiento de la...
  • - Cada una de estas piezas es seleccionada por uno de nuestros expertos Jamoneros que asegura que se...
  • - Se trata de un Jamón De Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Régimen Extensivo, alimentado con una...
  • - Un Aperitivo Ibérico o Regalo Perfecto para celebraciones como Navidad, Año Nuevo, cumpleaños,...
  • - RECOMENDACION DE CONSERVACION - Conservar la pieza fuera de su envoltorio en lugar fresco y seco....
  • - Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del...
Top Ventas. 10
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso de 8-8,5 Kg. Precio 149€. Entrega en 24/48H. Elaboración en Guijuelo. 👉 Mejor precio
  • Su sabor es suave y delicado, rico en matices fruto de su prolongada curación. Su aroma, fino y...
  • Curación mínima de 30 Meses, realizada de forma totalmente tradicional en nuestros secaderos...
  • Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada...

¿Cuál es la distinción entre jamón serrano y jamón ibérico?

Jamón Serrano es un tipo de jamón crudo que se elabora con la carne de los animales de la familia de las vacas (vacuno). Se caracteriza por su sabor intenso y salado, y su textura firme y seca. Está curado con sal y se deja reposar durante un tiempo mínimo de 9 meses.

Jamón Ibérico es un tipo de jamón crudo originario de la Península Ibérica, que se obtiene a partir de los animales de la familia de los cerdos ibéricos. Se caracteriza por su sabor más suave y su textura más suave y tierna. La curación se realiza durante un tiempo mínimo de 12 meses.

¿Qué significaJamón Ibérico de Cebo”?

Jamón Ibérico de Cebo es un tipo de jamón ibérico que proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con una dieta a base de hierba y cereales. Esto hace que el jamón sea más particularmente suave y sabroso que el jamón ibérico de bellota, que se alimenta de bellotas. El jamón ibérico de cebo se puede encontrar en forma de loncheado, entero, lomo y paleta. El jamón ibérico de cebo también se caracteriza por su color rosado intenso.

¿Qué significaJamón Ibérico 50″?

Jamón Ibérico 50 es una calificación de jamón ibérico español que se basa en la composición de su dieta y la cantidad de grasa marrón. Esta clasificación se refiere al porcentaje de sangre ibérica en el animal, que debe ser al menos del 50%. El jamón ibérico 50 es el más caro y de mejor calidad, y el jamón ibérico de bellota debe tener un porcentaje de sangre ibérica del 100%. El jamón ibérico 50 también se conoce como jamón ibérico de cebo de campo.

¿Cuál es un buen jamón?

Un buen jamón debe ser de primera calidad, de carne magra y con una buena textura. Se debe evitar la grasa excesiva y los huesos. Los jamones que provienen de animales alimentados con una dieta natural tienen un sabor más intenso y característico. La calidad del jamón depende de la alimentación, la crianza, el lugar de origen y el proceso de curado. La mejor calidad se obtiene con jamones de cerdo ibérico, que se alimentan con bellotas. Los jamones con Denominación de Origen (D.O.) tienen una calidad superior.
El Jamón Altanera es un jamón ibérico de gran calidad, con buen sabor, excelente textura y aroma intenso, ideal para los amantes de los buenos productos de España.

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