Las 6 mejores bodegas de vino para 2020 | Comparativa

Después de varias horas de investigación y el análisis cuidadoso de unos veinte modelos, hemos seleccionado las 6 mejores bodegas. El Climadiff CLS28A  muestra, en nuestra opinión, la mejor relación calidad / precio del momento.

Su gran tamaño le permite almacenar hasta 174 botellas a una temperatura entre 6 y 18 ° C. Este modelo también es energéticamente eficiente con un consumo anual estimado de 146 kWh.

 

Mejor barato El mejor rango medio Mejor exclusivo
H.Koenig AGE8WV Climadiff CLS28A Liebherr WK 201
Este modelo le permite guardar hasta ocho botellas de vino. Gracias al termostato electrónico, puede configurar la temperatura entre 8 y 18 ° C. Estética y que ahorra espacio, esta bodega es ideal para espacios pequeños. Esta bodega ofrece un entorno de 4 a 18 ° C y una capacidad máxima de 28 botellas (tipo Burdeos). Está equipado con una puerta anti-UV de doble acristalamiento y es perfecto para todo tipo de vino. Clasificado A ++, este modelo consume poca electricidad (aproximadamente 103 kWh / año), a la vez que es muy potente. Ofrece una capacidad máxima de 200 botellas y un rango de temperatura de 5 a 20 ° C.
€ 119,90 $ 198.99 € 1.077,89
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¿Cómo elegimos?

Una bodega le permite mantener sus botellas en un clima adecuado para que puedan madurar en las mejores condiciones o simplemente mantenerse durante un tiempo antes de la degustación. Sin embargo, para una buena conservación, es necesario elegir una bodega que cumpla con ciertos criterios, dependiendo del uso deseado.

Para facilitar su elección, primero enumeramos los diferentes tipos de modelos existentes:

  • Envejecimiento Bodegas : son más para coleccionistas y amantes del vino. Reproducen las mismas condiciones que en una bodega tradicional: temperatura, ausencia de luz y vibración, calidad del aire con un buen nivel de humedad. Sirven para conservar el vino durante varios años y tienen una capacidad de hasta 300 botellas según el modelo. 
  • Las bodegas de conservación : están destinadas a mantener frescos los vinos cercanos o ya maduros, de 2 a 3 años. Al igual que la bodega de envejecimiento, es impermeable a la luz y tiene una temperatura estable. Sin embargo, a diferencia de las bodegas de crianza cuya temperatura debe mantenerse constantemente a 12 ° C, las de las áreas de conservación de diferentes temperaturas: 10 a 18 ° C para y 6 a 7 ° C para .
  • Sirviendo bodegas : están destinadas principalmente a almacenar vino a muy corto plazo (justo antes de una buena comida con amigos, por ejemplo). Entre las bodegas de servicio, también hay cuevas de ajuste de temperatura que están destinadas a llevar la botella a su temperatura de degustación. 
  • Bodegas versátiles : también se denominan bodegas multitemperatura porque combinan diferentes grados de temperatura en diferentes pisos. Algunas áreas se utilizan para envejecer y refrescar el vino, mientras que otras son para las botellas que queremos mantener a temperatura de servicio. 

Pero aún así, de acuerdo con su tamaño, su bodega puede ser empotrada (en una estructura ya provista para este propósito en su decoración interior), independiente (colocada donde se cumplen las condiciones de temperatura, luz y humedad) o colocada en un mostrador de cocina si el aparato es lo suficientemente compacto.

Como señala Les Clusters , comprar vino es un juego de niños, pero mantenerlo es más difícil. Dado que el vino es un producto vivo y, por lo tanto, frágil, es necesario respetar ciertas condiciones de conservación (en particular, el vino debe almacenarse acostado, protegido de la luz y las vibraciones). 

Sabiendo esto, decidimos unas veinte bodegas de vino que previamente identificamos en línea según los siguientes criterios:

  • Zonas de temperatura : la consistencia de la temperatura es un componente esencial de la conservación y el envejecimiento del vino. Si no va a comprar las grandes bodegas de envejecimiento para coleccionistas, le recomendamos que opte por electrodomésticos equipados con dos o tres zonas de temperatura. El interés es poder almacenar diferentes variedades de vino. Además, si prefiere vinos blancos ligeramente refrigerados a vinos tintos servidos a temperatura ambiente, estos dispositivos son una buena opción. 
  • Control de humedad: es necesario un buen nivel de humedad porque, demasiado húmedo, deteriora el corcho y expone el vino al aire ambiente y a la oxidación. Por el contrario, si el aire está demasiado seco, el corcho se secará hasta el punto de agrietarse. El nivel ideal de humedad relativa que se debe alcanzar en una bodega es del 60 al 80%. 
  • Bloqueo de la bodega : esta es una característica esencial si tienes niños pequeños. Esta característica impide el acceso no autorizado a su preciosa colección de vinos.
  • Protección UV : dado que los rayos UV son perjudiciales para los vinos (alteran su sabor), mire solo las bodegas con puertas equipadas con filtros UV para proteger sus botellas.
  • Sin vibraciones : disminuye la producción de calor adicional que puede alterar el vino. Los modelos recientes de bodegas están equipados con tecnologías antivibración. Su mayor ventaja es que el vino está protegido incluso de las vibraciones emitidas por el sistema de aire acondicionado de la bodega.  
  • Las características adicionales : se pueden agregar otras características a estas características que ofrecen un mejor valor agregado a la bodega, como un panel de control táctil, bastidores adicionales para aumentar la capacidad de almacenamiento de su bodega o un Luz interior led.
  • Consumo de energía : una bodega antigua consume más que una bodega de servicio. Es mejor optar por una bodega de energía de clase A, A + o A ++, pero nunca vaya por debajo de la clase B si no desea que su factura de electricidad se dispare. 

Estos criterios, combinados con la consulta de varios sitios especializados en el campo y el análisis de una multitud de comentarios de los usuarios, nos permitieron elegir las 6 bodegas que presentamos a continuación.

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Las mejores bodegas baratas

En esta sección, hemos promocionado las bodegas de vino que, además de ser eficientes energéticamente y en cuanto a precio, ofrecen características que no deben avergonzarse de otros modelos.

Estas bodegas se recomiendan para personas que necesitan mantener algunas botellas a la temperatura adecuada hasta la degustación.

 

H.Koenig AGE8WV : el mejor paso barato

Precio

€ 119,90

Ventajas
Calidad de construcción
Formato de ahorro de espacio
Temperatura de 8 a 18 ° C
desventajas
Capacidad limitada

H.Koenig es un nombre que ya no se presenta cuando se trata de electrodomésticos y electrodomésticos de cocina. Esta marca es conocida por la confiabilidad, eficiencia y calidad de diseño de sus productos.

La bodega AGE8WV que hemos seleccionado aquí cumple todos estos requisitos, además de ser un hermoso éxito estético con su estructura exterior negra y estantes de madera para contrastar. Seguramente traerá un toque elegante y sofisticado a su interior.   

Compacto con 50 cm de altura, tiene una capacidad de 25 L y suficiente espacio para almacenar ocho botellas. El interior está equipado con una luz led, con una puerta de vidrio ahumado que le brinda una visión clara de su colección de botellas. 

Encontramos algunos pequeños beneficios ergonómicos interesantes entre sus características. Con sus patas ajustables o su sistema de madera antivibraciones de cuatro estantes, la fabricación de esta bodega es realmente ordenada.

Para una conservación óptima del vino, colóquelo en un lugar donde la temperatura ambiente no supere los 25 ° C. Evite instalarlo debajo del mostrador de la cocina o en un lugar con poca ventilación. 

Ofrece suficiente espacio para almacenar ocho botellas tipo Burdeos, pero la forma convexa de la puerta le permite instalar botellas de vino de Alsacia. Por otro lado, a menos que retire uno de los estantes de madera, no podrá colocar botellas grandes de champán.

Los compartimentos en el medio son un poco estrechos para almacenar botellas de Borgoña, así que asegúrese de usar solo los de arriba y abajo para este tipo de vino.

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Equipado con un termostato electrónico, mantiene las botellas de vino a una temperatura que oscila entre 8 y 18 ° C. Para que pueda mantener tanto el vino blanco como el tinto. También incluye un sistema antivibraciones y termoeléctrico. 

En uso, su ventilador interior funciona continuamente. Esta es ciertamente la razón por la cual su nivel de ruido es un poco alto de 41 dB, pero no hará más ruido que un refrigerador en funcionamiento, ¡tenga la seguridad!

En conclusión, además de los pequeños defectos que podríamos superar, es una bodega que recomendamos. Ofrecido a un precio muy razonable, es ideal si está buscando un lugar para guardar ocho botellas como máximo. 

 

Klarstein Bellevin : la alternativa barata

Precio

$ 999.99
 

Ventajas
Diseño original
2 zonas de temperatura
silencioso
desventajas
Puerta acristalada

El Klarstein Bellevin es una de las bodegas más completas de esta selección.

El primer aspecto que notamos es su forma y sus dimensiones de 25.2 cm de ancho, 51.5 cm de profundidad y especialmente la altura de 83 cm. Los materiales utilizados son cuidadosamente tratados. 

El Klarstein Bellevin puede contener hasta 16 botellas repartidas en ocho pisos con dos botellas en cada nivel. Las bandejas están optimizadas para colocar botellas y hay suficiente espacio entre dos niveles para almacenar botellas aún más grandes como el champán.

Hay dos zonas de temperatura en esta bodega refrigerada: la parte superior donde la temperatura es ajustable entre 12 ° y 18 ° C para vinos tintos y la parte inferior, variable entre 8 ° y 18 ° C para vinos blancos cuerpo.

El conjunto se puede controlar a través de las teclas en el frente con una pantalla LCD que indica las temperaturas de cada zona. Esto mantiene todo tipo de vino a una temperatura óptima.

El interior está equipado con tres luces LED de intensidad moderada para mirar sin abrir la puerta de vidrio. Sin embargo, puede abrir 180 °, facilitando la salida / entrada de cualquier botella como los estantes metálicos extraíbles.

Tres de las cuatro patas del Klarstein Bellevin son regulables en altura para garantizar una estabilidad permanente y protección contra las vibraciones.

Su funcionamiento silencioso también es un activo considerable porque su nivel de ruido es de 38 dB, aunque algunos usuarios dicen que se sienten un poco incómodos si se instala en un lugar tranquilo.

Otro inconveniente es su consumo de energía, ya que este modelo tiene una potencia B de 100 W y un consumo anual de 185 kWh.

Sin embargo, el sistema de refrigeración alcanza rápidamente las temperaturas deseadas. En funcionamiento, las variaciones de temperatura son del orden de 0,47 ° C para la parte inferior y 0,1 ° C para la parte superior.

En resumen, el Klarstein Bellevin es un aparato con un diseño excepcional y una fiabilidad óptima gracias al sistema de refrigeración de dos zonas. Sus principales puntos fuertes son su funcionamiento silencioso y su volumen de 45 litros. 

Las mejores bodegas de gama media

En esta sección encontrará bodegas con las mejores relaciones calidad / precio. Son productos completos y efectivos que se ofrecen a precios que siguen siendo asequibles.

El que hemos seleccionado aquí tiene una capacidad ligeramente mayor que las bodegas de nivel de entrada.

 

Climadiff CLS28A : el mejor rango medio

Precio
Ventajas
Puerta de doble acristalamiento anti-UV
Para todo tipo de vinos.
Bonito diseño
desventajas
Alto consumo de energía

Climadiff siempre ha cuidado el diseño de sus bodegas y la CLS28A (una bodega de servicio) no es una excepción. También tiene un aspecto atemporal que comparte con todas las demás bodegas de la gama CLS, con una puerta equipada con un marco plateado y estantes de acero para presentar sus preciosas botellas.

Esta misma puerta está reforzada por un doble acristalamiento que le permite vigilar el vino conservado. En cuanto al vidrio, está equipado con un filtro UV que protege las botellas de la luz del día.

En el interior, encontramos 6 bandejas y una cesta de metal. Este equipo mantiene el vino en equilibrio con el sistema antivibraciones: el objetivo es envejecer sus botellas en las mejores condiciones.

A pesar de sus dimensiones de 43 x 82.5 x 48 cm (largo x alto x ancho), puede instalarlo en una sala de estar, oficina o cocina. En este caso, siempre deje un pequeño espacio alrededor de la unidad para permitir que el calor se disipe fácilmente y cree un flujo de aire constante para evitar el sobrecalentamiento.

Las patas ajustables de la bodega le facilitarán las cosas. Por lo tanto, no tendrá un electrodoméstico incorporado, pero al menos evitará las grandes variaciones de temperatura alrededor de sus preciosas botellas de vino.

Climadiff es conocido por diseñar bodegas que combinan un buen conocimiento de los vinos y las últimas tecnologías. El interior de estos dispositivos está diseñado con diferentes zonas de temperatura que van de 4 a 18 ° C.

El rango de temperatura de esta bodega lo hace adecuado para conservar vinos blancos y vinos tintos de crianza. Los estantes ofrecen suficiente espacio para 28 botellas de tamaño burdeos y la canasta fija en la parte inferior de la cámara fría ofrece almacenamiento adicional.

Es al nivel del consumo de electricidad que emitimos una pequeña reserva. A pesar de un consumo de energía anual de 198 kWh anunciado, la bodega es de clase energética B, que es un poco alta para un servicio de bodega. 

En conclusión, incluso si no está destinado al envejecimiento adecuado del vino (excepto por unas pocas semanas / mes), sin embargo, hará un excelente trabajo si su objetivo no es mantener una gran cosecha durante varios años.

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Las mejores bodegas exclusivas

Las siguientes bodegas se centran en el rendimiento y la calidad. Están destinados a los amantes de los buenos vinos y ofrecen más funciones para mantener cualitativamente una gran cantidad de botellas en condiciones óptimas.

 

Liebherr WK 201 : la mejor gama alta

Precio

$ 999.99
 

Ventajas
Clase energética A ++
Capacidad media de 200 bordelaises
No muy ruidoso
desventajas
Precio bastante alto
Precio de estantes adicionales bastante alto
Sin bloqueo

Liebherr es una de las marcas más conocidas para los amantes de las bodegas. Se ha especializado en refrigeradores y bodegas, con modelos independientes o empotrados. Bodegas de servicio o envejecimiento, con puerta completa o acristalada, ¡hay algo para todos! 

El Liebherr WK 201 es una bodega envejecida con una puerta sólida: color burdeos para la puerta (reversible), negro para el resto. Gracias a su tamaño y a los cinco estantes en madera de acacia que contiene, puede acomodar hasta 200 botellas tipo Burdeos. 

Sepa que puede comprar estantes adicionales para optimizar la colocación de sus botellas. Sin embargo, algunos usuarios informaron que el precio de estos era algo prohibitivo.

Pregunta sobre el rendimiento, no se debe subrayar ningún punto negativo. Ofrece un rango de temperatura de 5 a 20 ° C, que se puede ajustar a través del termostato electrónico (LCD) presente en la parte frontal de la bodega.  La humedad se regula mediante un filtro de carbón activado, como en el envejecimiento de la mayoría de las bodegas.

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